おうちご飯……それは貧しい司書達２人の、日々の唯一の楽しみである、食べる事の記録である。
何食べたかすぐ忘れるので、良さそうな料理だけ記録に残すよ。
最近、物忘れが酷いからね！！
おうち夜ご飯 2022年10月
〜MENU〜
・牛すじオムチーズハヤシライス
byしろくま
少し前に本屋さんの丸善カフェで食べた、「早矢仕ライス（ハヤシライス）」が美味しくて、色んな具が入ってるの食べたいと思い作ることに。
コクのあるハヤシライスが作りたかったので、牛すじを炊飯器にぶち込んでトロトロにしてあります。
ハヤシソースはハインツのデミグラス缶を使用して、簡単本格な味。
玉ねぎもいっぱいはいってるぞー。
マッシュルームが美味しいのだ。
実は、これは2日目になりまして、1日目はハヤシライスノーマルを食し。
2日目にオムハヤシを食べるという、手作りならではの贅沢。
トロトロチーズ入り卵とハヤシソース、そしてご飯。美味しいよねー。
しかも卵の下には、ご飯と一緒にポテトグラタン（トマト味）も入っている。
カロリーは考えてはいけない。
byふぇれっと
ハインツのソースは実に便利で、ルーをたくさん使わなくて済むところがベリーグッドです。
クリームシチューにもハインツのホワイトソース。
このハヤシソースはトマト缶も入っているので、ルーだけのハヤシほどこってりではない、はず。
しろくまさんは度々、ハヤシやカレーに牛すじを使いますが、炊飯器ってのはすげえやつだ。牛すじが一瞬でなくなるね。
ごちそうさまでした。
byしろくま＆ふぇれっと
