司書のご飯「おうち夜ご飯」
おうちご飯……それは貧しい司書達２人の、日々の唯一の楽しみである、食べる事の記録である。
何食べたかすぐ忘れるので、良さそうな料理だけ記録に残すよ。
最近、物忘れが酷いからね！！
【おうち夜ご飯】ハヤシライス
〜MENU〜
・ハヤシライス
・サツマイモポテトサラダ
・きゅうりと人参とパクチーのサラダ
・らっきょう
byしろくま
ハヤシライス、トマト缶と赤ワインがガッツリ入っているのでコクがすごい。
カレーも好きだが、ハヤシライスも交互に食べたくなるぐらいは好きですよ。
らっきょうも箸休めとして良い酸味である。
きゅうりと人参とパクチーのサラダは前日に作ったバインミーの中身を流用。
さつまいものポテトサラダはブラックペッパーを多めに入れて、甘めポテサラではなく、大人のポテサラになっております。
ハヤシライスとカレーは気づくとおかわりしたくなってしまう。
byふぇれっと
このハヤシライス、とにかく味が濃い濃いでした。良く言えばコクというのか……。
ハヤシが濃いので、バインミー流用サラダはさっぱりしててちょうど良かったです。
ポテトサラダに黒胡椒をめっちゃ入れるのは、僕の好みです。
しかしさつまいもが甘かった気がするね。
ごちそうさまでした。
