valentine's day
ちょっと、1か月ほどズレておりますが、
バレンタインデーでいただいたものを書こうかなと、
色々やっていたらこんな時期になってしまった。
注)ホワイトデーのお返しは、すでに済んでおります。
今年のチョコレーーット
箱が2つ。
今年はチョコレートを食べれるようだ。
LeTAO.....レタオ?
小樽洋菓子舗ルタオのチョコレートらしい。
(ルタオって読むんだ...)
チーズケーキが有名だよ!!
Royale Montagne ロイヤルモンターニュ
生チョコですね。
ピラミッド型、粉砕したダージリンの茶葉入り、21.9℃の口どけ......らしい。
紅茶の風味が香る生チョコ。
大変お上品なtasteでございます。
Lune リュンヌ
ナッツとフィアンティーヌのザクザク感が癖になるチョコ.........らしい。
(フィアンティーヌってなんぞ?)
以下説明 パティシエwiki参照
フランス語で「薄く焼いた」を意味する。
パイ生地または卵と小麦粉で作ったクレープ生地を薄く伸ばして焼いたもの。仕上げにグラニュー糖をまぶして香ばしく焼き、細かく砕いたもの。アシェットデセールやボンボンショコラのセンターなど食感のアクセントとして使われることが多い。
チョコフレークとナッツをギュウギュウに押し固めて、チョコレートコーティングした感じ?
これ、とてもおいしかった。
しろくまコレスキ。
ふぇれっとさんありがとー‼️
何故かカチカチカヌレを思い出す。不思議だね、きなこわらびもち。🐰───へけっ!!
byしろくま